Ancien producteur laitier, Joël Castaing se lance dans la production de glace artisanale. Formé par un meilleur ouvrier de France et champion du monde glacier, il apprend tous les rudiments et les secrets pour fabriquer des glaces et sorbets de haute qualité.
Il nommera l'entreprise Praline et Marguerite en clin d'œil à ses deux vaches laitières favorites.
Plus de 10 ans plus tard, l'aventure est devenue familiale, puisque Joël à été rejoint par sa fille Nolwen.
Praline et Marguerite, c'est maintenant deux points de vente à Gavarnie et Luz-Saint-Sauveur, un magasin à la ferme et une remorque ambulante. Mais aussi de nombreux partenaires (restaurants, magasins, salon de thés, commerces) qui nous ont fait confiance pour régaler leurs clients.
Venez découvrir nos saveurs uniques et témoignages de clients satisfaits. Nous vous invitons à visiter nos magasins.
Téléphone: 0658128761
Courriel: commerce.pralineetmarguerite@gmail.com
Adresse: 2 Route De Villecomtal-Sur-Arros, Sénac, 65140, Hautes-pyrénées, France
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